先日、自社醸造1周年のイベントへ行ってきました奥多摩の『Beer Cafe VERTERE(バテレ)』 その記事をBE-PALのサイトにに掲載していただきました BE-PAL｜アウトドア・自然関連の最新ニュース｜奥多摩の古民家クラフトビール醸造所『Beer Cafe VERTERE』の春一…

ちょっとご無沙汰してしまった阿知波焙煎珈琲豆店 achiwacoffee.d.dooo.jp 今回は「苦すぎずミルク、砂糖にも合う」という要望をお伝えし、アフリカ系の豆になりました ケニアAAとブルーナイル ケニアAAは苦みを効かせてしっかりとした感じを楽しみたかった…

撮影のテストを兼ねてハンドドリップの一連の流れを動画にしてみました 甘酸辛苦coffeetime いろいろ試しながら今後に活かしたいと思います

今日の『日経トレンディ ネット』の記事を見て「おっ！」と思いました。 とうとう自宅でコーヒーを焙煎する時代が来たのかと。 trendy.nikkeibp.co.jp 詳しくは読んでもらうとして簡単にまとめると パナソニックが焙煎機を発売、スマートフォンと連動するIoT…